Willkommen in Castelgrande

Seit 2011 verwaltet die Scuola Specializzata Superiore Alberghiera e del Turismo (SSSAT) in Bellinzona die Restaurant und Bankett Aktivitäten in Castelgrande.

Unser Ziel ist es, dass die Hotel-Abteilung-Studenten Erfahrungen ausserhalb der Schulumfeld zu sammeln und mit Kunden in Kontakt zu treten.

Das Restaurantangebot besteht aus zwei Restaurants:
Das Ristorante Castelgrande, 14 Gault Millau Punkte (30 Sitzplätze), bietet eine
gastronomische Küche mit mediterranem touch.

Das Grotto San Michele bietet mit ihrer Panoramaterrasse (60 Sitzplätze) und dem charakteristischen Gewölberaum (30 Sitzplätze) typische und lokale Gerichte.

Banketten werden im Sala Banchetti (120 Sitzplätze) durchgeführt: idealer Ort für Tagungen, Kafeepausen, Hochzeiten und besondere Anlässe.

Castelgrande und die nahe gelegenen Burgen Montebello und Sasso Corbaro gehören seit November 2000 zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Rund um die Castelgrande-Mauern befinden sich die Merlot-Trauben-Weinberge das die Azienda Agricola Cantonale di Mezzana kultiviert.

 

 

Guida Michelin 2021

Guida Michelin 2021

Große Anerkennung für unser Restaurant in der Kategorie Michelin Gericht: Qualitätsküche Qualitätsprodukte und Koch-Fähigkeiten: einfach eine gute Mahlzeit! Castelgrande - Bellinzona - ein Michelin-Guide-Restaurant